景观石是园林景观中起到点缀、美化景观作用的自身具有一定美感的石头，也称为园林石、风景石、观赏石。景观石用途广泛，在景观设计中随处可见其身影，如广场，企业、草坪、公园如天井，草坪小径、泳池周围、栏杆、别墅地基、凉亭、门廊等周围。也可以做假山与河道、档墙。山石造景在我国造园史上有着很重要的地位，主要指以假山为代表的一种造景方式。所谓假山是指通过园林艺术家的构思立意和创作活动，用许多小石块的山石堆叠而成的具有自然山形的庭园景观小品。假山的体量可大 可小，小者如同山石盆景，大者可高达数丈，广义的景石实际上包括假山和置石两部分。假山以造景游览为主要目的，充分地结合其他多方面的功能作用，以土、石等为材料，以自然山水为蓝本并加以艺术的提炼和夸张是用人工再造的山水景物;置石则是以山石为材料作独立性或附属性的造景布置，和主要表现山石的个体美或局部的组合，而不具备完整的山体。一般的说假山的体量大而集中，可观可游，使人有置身于自然山林之感;置石则主要以观赏为主，结合一些功能方面的作用，体量较小而分散。假山因材料不同，可分为土山、石山和土石混合山等形式。
景观石雕的常见类型有纪念性景观石雕、主题性景观石雕、装饰性景观石雕和陈列景观石雕四种类型。 纪念性景观石雕，必须有雕塑，而且必须以雕塑为主。以雕塑的形式来纪念人与事。纪念性景观石雕重要的特点是它在环境景观中处于中心或主导位置，起到控制和统帅全部环境的作用。所有环境要素和总平面设计都要服从雕塑的总立意。 主题性景观石雕是指通过主题性景观石雕在特定环境中揭示某些主题。主题性景观石雕同环境有机结合，可以充分发挥景观石雕和环境的特殊作用。这样可以弥补一般环境缺乏表意的功能，因为一般环境无法或不易具体表达某些思想。 装饰性景观石雕是以装饰性景观石雕作为环境主要构成要素。装饰性景观石雕调整可丰富环境特色。 陈列性景观石雕是指以的雕塑作品作为环境主体的内容。
公园和景区的石雕大多都是一样的，不同的是景区的需要更多的是杂乱无章各种造型的石狮子居多，而公园更多的是整齐化一的石雕狮子来降低成本，更也是石雕狮子放置非常多的一个地方，但是公园和景区的石雕狮子不限于大门口，一般在公园和景区内部也进行摆放，一般公园和景区的石雕大多都是一样的，门口的石雕属于镇宅和辟邪，毕竟里面那么大的游览空间，一定是平安为基本前提的。石雕艺术的发展任重道远。甚至还有一些基于卡通人物的雕塑，如原型、面部表情或夸张、或爱情，其中一部分也具有西方文化的色彩，符合中西方文化，也符合传统的石雕艺术和现代生活。还有一些企业创造了许多常见的形象、人物和动物，其中许多是人们想象自己的可爱动物。各种各样的形状，如喷泉、书、花和云，给我们的生活增添了许多。石雕是人类文明的产物。随着人类的发展，这些普通的石雕也在不断地丰富和创新，并将在未来更加丰富和普遍。