牛是偶蹄目牛科哺乳动物。依不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。上颚无门齿，只有齿垫。胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。蹄分两半。鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患病的征兆。牛的适应性很强，能够较好地适应所在地气候，其适宜温度为15-25摄氏度；牛吃饱后会停止进食，但还会不住的反刍；牛是素食动物，且食物范围很广，最喜欢吃青草，还喜欢吃一些绿色植物（或果实），如水花生、红薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麦苗等。在汉族交际风俗中，有“结牛财亲”一说，流行于湖南一带。在当地，一头牛几户公用的称为结牛财亲，并视作亲戚，牛的所有权一旦换成别人，其“亲戚”关系也到此结束。流行于陕西留坝县等地的“牛王会”，是为老人做寿的称谓，因为牛耕田犁地，有功于人，并且排在生肖的前列，以牛为名给老人祝寿，以表示尊敬。
动物不锈钢主要使用在园林和各种的建筑物上，帮助这些建筑物增添光彩，它对这些建筑所表现的宏伟气派起到了很重要的作用，动物不锈钢在很多大型风景区中经常被看到，像是一些园林景区，古建筑群近几年，一些西方的动物雕塑风格渐渐被中国人吸收利用，动物不锈钢开始被使用在室内装修上，显得整个装修既气派又非常上档次，通常是使用在室内客厅大堂，在很多风格各异的小别墅里面，就会使用动物不锈钢装修一楼通到二楼的楼梯口，这样的动物雕塑风格就是学习了西方建筑艺术风格，在很多英国贵族的建筑中就会发现这种使用动物不锈钢来装饰楼梯，是一种非常彰显家庭装饰风格高贵的一种装修方式。
动物和动物雕刻我们生活当中一份子，我们每天都可以看到各种造型的动物雕塑出现在我们的视野当中，动物不锈钢是我们这个世界的一份子，随着时间的不断推移，从古至今关于动物的故事和体验，各种动物在人们的心里有着完全不同的心理感受。综上所述，动物雕塑不是随随便便就可以使用的，我们需要结合环境、结合使用者的各种心理效应来处理。动物雕塑起源于工艺美术，因此大部分动物雕塑作品具有很强的装饰性和实用性；注重动物形态刻画，并对塑像加彩，塑绘结合，互相补充，使得作品具有和绘画一样的美感和欣赏价值；注重以形传神，以凝练的动物雕塑语言，表现高度的意象美。