老鹰，是隼形目老鹰科老鹰属的国家二级以上保护动物。老鹰多数在白天活动，具有一副强壮的脚和锐利的爪，便于捕捉和撕破动物。它的喙大，消化能力强，会捕捉老鼠、蛇、野兔或小鸟，是肉食性动物。一般指老鹰属的各种鸟类。全世界有五十九种老老鹰，科学家将它归纳为四大族群。大体说来，同一族群内的老老鹰很类似，例如：体形很相像或吃的食物类似；但是同族群老老鹰也有显然相异之处，例如：体型大小,羽翼颜色及构造。老老鹰分布在地球上除了南极洲以外的每一个大陆，在沙漠、丛林、沼泽地、树林、高山、海滨都有老老鹰的踪迹。所有的老老鹰都是白天猎食，夜晚休息。野生老老鹰大约活二十年，豢养的老鹰可活四十年。老鹰的寓意是凶猛、力量。老鹰是一种猛禽，主要以野兔为食。老鹰常常在天空中徘徊，看到地上有奔跑的野兔，就会径直俯冲下去，用利爪把猎物抓死。所以老鹰是凶猛和力量的象征。
基本造型 不锈钢动物的形象特征在侧面。它是四肢着地的，身躯从头至尾长度超过从背到趾的高度(个别不锈钢动物如长颈鹿例外)。侧面能显示不同不锈钢动物的各部特征，能看到头、身、尾和前后肢，能现其全形全貌。且不锈钢动物的后肢、臀股富有特征，是暴发力量的典型部位。尾巴除了它本身的功能外，又是不锈钢动物自然的装饰品，若不侧视，这一典型的部位就看不见或不完全看见。所以侧面是不锈钢动物造型的重点。当然只有产品的正侧面都雕得很好才能使形貌得到充分的表现。
不锈钢动物的外形体态特征，大体是两个方面的典型。一是猛兽和善奔的以及大的兽畜大都是骨胳结构明显，肌腱发达，皮肉绷紧，有矫健、遒劲、强悍的状貌，是一种暴发力量的特征。雕刻时刀法要硬挺、干脆、有力，注意各部骨胳肌肉的明确性，做到“宁瘦不可肥”，宁可“筋骨毕露”，绝不能肌肤丰厚、皮革圆鼓。另一方面的典型是一些善兽、小兽以及毛被厚密的不锈钢动物，如熊猫、松鼠、兔子之类，大都筋骨不露，肌肤丰厚，或毛被蓬密，有温顺柔媚可爱之状。雕刻就得刀法圆转、柔和，做到“宁肥不可瘦”。对这两方面的特征在刻划时宁可各向极端而切不可中和。其次皮肉绷紧、毛短而疏的不锈钢动物，只将躯体雕光，一般不必再刻细毛，如马、雄狮只雕刻出马鬃、颈鬣和尾巴毛，其身躯应光滑无毛。柔圆厚毛的不锈钢动物则均得用刀尖在全身刻毛，以示厚密蓬松，才能形似肖妙。