牛是偶蹄目牛科哺乳动物。依不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。上颚无门齿，只有齿垫。胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。蹄分两半。鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患病的征兆。牛的适应性很强，能够较好地适应所在地气候，其适宜温度为15-25摄氏度；牛吃饱后会停止进食，但还会不住的反刍；牛是素食动物，且食物范围很广，最喜欢吃青草，还喜欢吃一些绿色植物（或果实），如水花生、红薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麦苗等。在汉族交际风俗中，有“结牛财亲”一说，流行于湖南一带。在当地，一头牛几户公用的称为结牛财亲，并视作亲戚，牛的所有权一旦换成别人，其“亲戚”关系也到此结束。流行于陕西留坝县等地的“牛王会”，是为老人做寿的称谓，因为牛耕田犁地，有功于人，并且排在生肖的前列，以牛为名给老人祝寿，以表示尊敬。
随着不锈钢文化的发传承和发展，不锈钢的艺术不断的适应人们生活的要求和感受，不同时代的动物不锈钢，有着不同的世界观和方法论。现代时代动物不锈钢就表达出人们对动物的喜欢和关爱。动物不锈钢的出现其实在一个方面也是体现出动物在地球上有着自己独特的意义和特殊的地位，没有了动物人类也是不会生存的，这是一个链条，谁也离不来谁。因此大部分动物不锈钢作品具有很强的装饰性和实用性；注重面部刻画，并对塑像加彩，塑绘结合，互相补充，使得作品具有和绘画一样的美感和欣赏价值；通过动物不锈钢的雕刻，人类可以多一份爱给动物，关爱它们也是我们的责任。
不锈钢雕塑风格有特点，制作手法与众不同，使得风格统一、千篇一律的建筑风格正向富有个性特征和风格多样化转变。富有特色的生活小区已占据了越来越多的城市空间，城市不锈钢雕塑的发展也将随着环境和公众意识的变化走向现代化。不锈钢雕塑由于其材质的优点，在现代雕塑发展行业内占有重要的地位。由于不锈钢耐腐、耐酸碱的特点，成为了现在许多雕塑材料的很好选择，并且不锈钢雕塑不仅外观简洁清爽，更具备了其他铜工艺品所没有的优点。现代不锈钢雕塑是对雕塑传统观念的真正革命，金属材料、新加工手段的应用，不仅改变了传统艺术，也同时改变了人们的传统意识。不锈钢雕塑从80年代进入了后现代主义的多元时代，后现代主义的不锈钢雕塑更是很难分辨各种艺术风格之间的关系。