冰激凌是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋源于中国。在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。大约在1700年，冰淇淋传入美洲大陆。美国首任总绕乔治·华盛顿对这种新工艺痴爱异常。当时，冰淇淋的制作还很不容易。人们要在夏天吃斟这种食品，不得不在冬天到河里取冰块，把它们贮放在锯末里。擞潞仍炱是富贵人家的食品。1846年，美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进，制造了一种手动曲柄式冷冻机，使冰淇淋的制作工艺更加简单易。1851年，美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国首家冰淇淋制作工厂。1900年，由于电力和制冷学的广泛应用，冰淇淋的制作过程加快，降低了成本，从而使价格大大下降。从那以后，冰淇淋就开始成为一种普及的降暑食品。由于冰箱和冰柜在中国的日益普及，每逢炎热的夏季来临，无论城市还是乡村的大小商店，都有冰淇淋出售;许多家庭还习惯自制适合自己口味的冰淇淋;即使在寒冷的冬天，也有不少人喜欢吃冰淇淋。
景观玻璃钢的多元性 随着科技的发展，雕塑的表现范围更加广阔，形态也层出不穷，如今，雕塑艺术为园林设计的多元性注入了新的活力，现代材料的运用又为景观玻璃钢拓展了思路，极大的拓展了景观玻璃钢使用材料的范围，丰富了景观玻璃钢材料的多样性。景观玻璃钢作为城市公共艺术,它的创作从根本上是一种社会行为,其出发点归宿点,都是以促进人的发展为导向,不断满足都市人的生理心理和情感文化的需要。作为景观玻璃钢的审美主体的人,既是物质主体又是精神主体。现代城市人面临着严重的生理、心理和精神多方面的生态失衡。
商场室外玻璃钢景观雕塑也就是放置在商场广场空地上面的景观雕塑，这也是商场美陈中的一部分。现在大型商场都会在门口留有较大的室外广场，俗称商场广场。商场广场可以进行商场商户的一些促销活动、宣传活动，喜逢重大节日商场会策划活动订制应时节的玻璃钢雕塑为商场美陈做装饰。商场室外的景观雕塑并非每天都会出现，只有在重要的节日才会看到各种各样的玻璃钢雕塑，譬如：元旦、圣诞、五一、六一、端午、国庆节、情人节、七夕情人节、商场周年庆等，一到这样的节日商场就会找当地或是全国的雕塑厂家来订制专题性和商场主题性的玻璃钢雕塑，把符合自己商场促销主题的玻璃钢雕塑摆放在商场室外广场，再在商场入口处放置一些时尚典雅的玻璃钢花盆栽种上美丽的花草，让消费者有一个愉悦的心情。商场室外广场上除了有诱惑人的精美玻璃钢雕塑之外，还要靠商场营销人员稍微引导前来围观的人群，比如说：发商场内的引导DM，利用音箱话筒的传播方式告知人群进商场内参加怎样的活动可以获得精美礼品或是有订制有商场形象的玻璃钢雕塑小饰品等。
