中国鸡文化源远流长，内涵丰富多彩。在甘肃天水西山坪大地湾一期文化中，已经发现了距今8000年左右的家鸡我国甲骨文中有"鸡"字，说明我国远在 3000多年前就认识鸡，养鸡在我国已经有8000年的历史，有文字可查的历史至少也有 3000多年，是世界上最早养鸡的国家之一，也是最早发现鸡有多种药用价值的国家。在中国的传统文化中，龙和凤都是神化的动物，鸡却是一种身世不凡的灵禽，例如凤的形象来源于鸡。《太平御览》:"黄帝之时，以凤为鸡。"传说鸡为日中乌，鸡鸣日出，带来光明，能够驱逐妖魔鬼怪。据考，晋董勋《答问礼俗》中说:正月初一为鸡日，正旦画鸡于门。魏晋时期，鸡成了门画中辟邪镇妖之物。南朝宗檩撰《荆楚岁时记》也载有"正月一日……贴画鸡户上，悬苇索于其上，插桃符其傍，百鬼畏之"。此习俗流传下来，使在门楣上贴鸡成为四川成都一带春节的习俗。过去在桃花坞年画中也有"鸡王镇宅"的年画，图案上是一只大公鸡口衔毒虫。斗鸡在我国历史上久盛不衰，曾被人们作为消遣和夸豪斗胜的手段，这从考古出土的汉代石刻和画像砖上可见形象逼真的斗鸡图。《战国策·齐策》最早记载我国先秦时期的斗鸡娱乐:"临淄之中七万户……其民无不吹竽鼓瑟，弹琴击筑，斗鸡走狗，六博蹋鞠者。"
在铜雕的作品中包括各种动物雕塑，这些雕塑的形象包括铜雕狮子、铜雕大象、铜雕麒麟、铜雕貔貅、铜雕牛等等，动物铜雕和人物铜雕等其他的雕塑一样，都非常注重形态刻画，注重以形传神，以凝练的动物雕塑语言，表现高度的意象美。动物雕塑在一定的程度上反映着社会的需要。动物铜雕主要使用在园林和各种的建筑物上，帮助这些建筑物增添光彩，它对这些建筑所表现的宏伟气派起到了很重要的作用，动物铜雕在很多大型风景区中经常被看到，像是一些园林景区，古建筑群，例如杭州西湖，苏州园林，北京故宫等众多景区中都使用了大量的这种动物雕塑，给这些景区带来了非常大的魅力。
铜雕动物雕塑起源于工艺美术,因此大部分动物雕塑作品具有很强的装饰性和实用性;注重动物形态刻画,并对塑像加彩,塑绘结合,互相补充,使得作品具有和绘画一样的美感和欣赏价值。动物铜雕就是一个典型的例子,它的雕刻就是注重以形传神,以凝练的动物雕塑语言,表现高度的意象美。随着社会的发展，铜雕行业的不断地进步，进而出现了更多的铜雕艺术，展现出不同的特点，让铜雕行业的发展更上一层楼。 据了解，现在铜雕动物艺术品的出现已经越来越多了，再加上古代的艺术风格，与现代艺术的结合，进而展示出更丰富多彩的艺术。不同的雕刻艺术展示出不一样的意义。现在铜雕行业逐渐的出现了一些新型的艺术，出现了一些仿古铜雕，通过对铜雕动物的了解，再加上古代的了解，进而出现了现在的铜雕动物。他们的出现给现在的铜雕行业一个很好的发展机会。代表着现在铜雕行业的发展而发展。
