鲤跃龙门（又作鲤鱼跳龙门），是古代中国的一个民间传说，相传龙门也称禹门，位于黄河峡谷中，由大禹治水时凿通龙关山形成。相传由于黄河河水浑浊，一般鱼类不能存活，只有耐污的鲤鱼生长十分良好，又由于其生长环境是黄色的泥水，所以黄河鲤鱼身上长的是金黄色的鳞片。古人发现每年到了春季的时候，这些金色鲤鱼会逆水而上，在龙门形成跳跃的群体，但在瀑布以上，由于水流湍急，没有任何鱼类可以登上，所以古代人们想像这些金色的鲤鱼跳过龙门以后就会变化成龙升天而去。鲤跃龙门，用来比喻勠力拼搏，砥砺奋进，敢想敢干，敢于筑梦。 科举制度推行后,鱼跃龙门被用来比喻科举中试，于是龙门在国人心里就有了神圣的地位。“鲤鱼跳龙门”的传说流传下来，也影响了日本等地，日本风俗在男孩节悬挂鲤鱼旗，就是希望孩子健康成长，像鲤鱼一样跳过龙门成龙。古代中国传说中黄河鲤鱼跳过龙门，就会变成龙。后来就用来比喻中举、升官等飞黄腾达的事，也比喻逆流前进，奋发向上。
随着不锈钢文化的发传承和发展，不锈钢的艺术不断的适应人们生活的要求和感受，不同时代的动物不锈钢，有着不同的世界观和方法论。现代时代动物不锈钢就表达出人们对动物的喜欢和关爱。动物不锈钢的出现其实在一个方面也是体现出动物在地球上有着自己独特的意义和特殊的地位，没有了动物人类也是不会生存的，这是一个链条，谁也离不来谁。因此大部分动物不锈钢作品具有很强的装饰性和实用性；注重面部刻画，并对塑像加彩，塑绘结合，互相补充，使得作品具有和绘画一样的美感和欣赏价值；通过动物不锈钢的雕刻，人类可以多一份爱给动物，关爱它们也是我们的责任。
动物不锈钢主要使用在园林和各种的建筑物上，帮助这些建筑物增添光彩，它对这些建筑所表现的宏伟气派起到了很重要的作用，动物不锈钢在很多大型风景区中经常被看到，像是一些园林景区，古建筑群近几年，一些西方的动物雕塑风格渐渐被中国人吸收利用，动物不锈钢开始被使用在室内装修上，显得整个装修既气派又非常上档次，通常是使用在室内客厅大堂，在很多风格各异的小别墅里面，就会使用动物不锈钢装修一楼通到二楼的楼梯口，这样的动物雕塑风格就是学习了西方建筑艺术风格，在很多英国贵族的建筑中就会发现这种使用动物不锈钢来装饰楼梯，是一种非常彰显家庭装饰风格高贵的一种装修方式。
