蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，已知果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
玻璃钢景观雕塑的多元性 随着科技的发展，雕塑的表现范围更加广阔，形态也层出不穷，如今，雕塑艺术为园林设计的多元性注入了新的活力，现代材料的运用又为玻璃钢景观雕塑拓展了思路，极大的拓展了玻璃钢景观雕塑使用材料的范围，丰富了玻璃钢景观雕塑材料的多样性。随着时代的发展、科技的进步，玻璃钢雕塑也在发生的巨大的变化。由于人们开始对精神文明和地方文化的追求逐步上升，对于雕塑等艺术的欣赏力也在慢慢的提高，这就导致了雕塑的创意和工艺需要不断的提升。 因为玻璃钢雕塑属于新时代的雕塑种类，区别于传统的石雕、铜雕、泥雕等有更好的延展性，也可以体现更多的艺术造型。
城市玻璃钢，他是几年来，世界上很流行的公共艺术，城市玻璃钢对于城市有着不同的侧重，但又相通的含义。城市玻璃钢，主要设置在城市中或者是广场中。它可以分为纪念性、主题性、装饰性和欣赏性等。城市玻璃钢的历史性，城市玻璃钢正如我们史书上的插图，记载了不同时代的历史和文明。历史上不同年代的玻璃钢都记载不同时期，人们的生活条件，状况与精神追求，看不同时代的玻璃钢就像读不同年代的教科书，每个时代都给人以不同的思考和借鉴城市玻璃钢是城市的重要组成部分，它代表了一个城市的精神风貌。一些城市的城市玻璃钢可以起到永久性的文化特征。
