凤凰最初在甲骨文中有被商代帝王用捕获了五只的记载，“甲寅卜，呼鸣网，获凤。丙辰，获五”，到了《山海经》中的记载也仅仅是“有鸟焉，其状如鸡，五采而文，名曰凤皇”，甚至还有食用的记载，《大荒西经》：“沃之野，凤鸟之卵是食， 甘露是饮”，《证类本草》云“诸天国食凤卵，如此土人食鸡卵也”，宋代凤髓被列为八珍之一。凤凰是中国古代传说中的百鸟之王，在中华文化中具有极高地位，是礼记四灵之一，传说是应龙所生。“凤”为雄性，“凰”为雌性，在甲骨文中有商代帝王捕获了五只凤凰的记载，秦汉以后，龙逐渐成为帝王的象征，帝后也开始称凤，凤凰的形象逐渐被整体“雌”化。其图徽常用来象征兴国祥瑞，在《山海经》《大荒西经》《证类本草》等都有记载。
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