随着社会的发展，事物的不断变化，人们对生活文化和审美性发生了进一步的改观。就说石雕牛，是我们生活当中常见的石雕雕塑工艺品，主要起到装饰的作用。石雕牛是通过机械和手工的方式，将石雕修饰成石雕牛，它的设计和制作方法都很容易，不用太多的修饰他，牛本身表现出来的就是温柔的感觉，更多修饰，反而显示不出石雕牛的装饰作用，而是装饰物凸显石雕牛。石雕牛的形体健壮，人们用来寓意牛市的发展，是人们看好的一种牛市的一种心理。石雕牛也可以成为保护神，保护从业人员的股票蒸蒸日上。因此寓意平安、顺利、幸福。木桶放牛在田间，寓意富有自然的气息，增添田园诗意。石雕牛既可以装饰周围的环境，也是提高周围环境质量的因素。不同的石雕牛种类所表现的寓意不同，我们可以私下去查阅更多不同石雕牛的寓意，即丰富了自己的知识，也打发了枯燥的生活。
动物石雕是造型艺术的一种。又称动物雕刻，是雕、刻、塑三种创制方法的总称。指用各种可塑材料(如石膏、树脂、粘土等)或可雕、可刻的硬质材料(如木材、石头、金属、玉块、玛瑙等)，创造出具有一定空间的可视、可触的艺术形象。2形象 动物的形象大为丰富，数量繁多，狮子、麒麟、龙龟、牛、马等各种不同动物的形象。雕塑手法形象写实、生动。由于中国动物雕塑起源于工艺美术，因此大部分动物雕塑作品具有很强的装饰性和实用性;注重动物形态刻画，并对塑像加彩，塑绘结合，互相补充，使得作品具有和绘画一样的美感和欣赏价值;注重以形传神，以凝练的动物雕塑语言，表现高度的意象美。动物石雕的意义 动物是我们这个的一份子，随着时间的不断推移，从古至今关于动物的故事和体验，各种动物在人们的心里有着完全不同的心理感受。
动物石雕就是采用各种不同石料雕成的作品，它在历史上占重要地位，不论中国或外国很早就发展了石雕艺术。石雕一般采用大理石、花冈石、惠安石、青田石、寿山石、贵翠石等作材料。花冈石、大理石适宜雕刻大型雕像；青田石、寿山石的颜色丰富，更适宜于小型石雕。石雕的制作方法多种多样，根据石料性质和雕刻者的习惯各不相同，大致可分为二种：一是传统的方法，构思、构图、造型以及打石雕刻都是由个人独自完成。而大型雕刻要在石料上画好水平线和垂直线，打格子取料，用简易测量定位的方法进行雕刻。二是采用新的工艺，即先做好泥塑，翻成石膏像，然后将石膏像作为依据，依靠点形仪，再刻成石雕像。
