凤凰，亦作“凤皇”，古代传说中的百鸟之王。雄的叫“凤”，雌的叫“凰”，总称为凤凰，亦称为丹鸟、火鸟、鶤鸡、威凤等。常用来象征祥瑞，凤凰齐飞，是吉祥和谐的象征，自古就是中国文化的重要元素。 凤凰和龙的形象一样，愈往后愈复杂，最初在《山海经》中的记载仅仅是“有鸟焉，其状如鸡，五采而文，名曰凤皇”，甚至还有食用的记载，《大荒西经》:“沃之野，凤鸟之卵是食， 甘露是饮”，《证类本草》云“诸天国食凤卵，如此土人食鸡卵也”，宋代凤髓被列为八珍之一。而到最后却有了麟前鹿后，蛇头鱼尾，龙文龟背，燕颌鸡喙，成了多种鸟兽集合而成的一种神物。
基本造型 石雕动物的形象特征在侧面。它是四肢着地的，身躯从头至尾长度超过从背到趾的高度(个别石雕动物如长颈鹿例外)。侧面能显示不同石雕动物的各部特征，能看到头、身、尾和前后肢，能现其全形全貌。且石雕动物的后肢、臀股富有特征，是暴发力量的典型部位。尾巴除了它本身的功能外，又是石雕动物自然的装饰品，若不侧视，这一典型的部位就看不见或不完全看见。所以侧面是石雕动物造型的重点。当然只有产品的正侧面都雕得很好才能使形貌得到充分的表现。
石雕动物的外形体态特征，大体是两个方面的典型。猛兽和善奔的以及大的兽畜大都是骨胳结构明显，肌腱发达，皮肉绷紧，有矫健、遒劲、强悍的状貌，是一种暴发力量的特征。雕刻时刀法要硬挺、干脆、有力，注意各部骨胳肌肉的明确性，做到“宁瘦不可肥”，宁可“筋骨毕露”，绝不能肌肤丰厚、皮革圆鼓。在塑造进程中运用均齐、对称、均衡、疏密、真假等方式美的造型规律，对某种石雕动物进行勇敢地夸大，使它具有天然原型的特点，但又不是天然原型的再现。石雕动物装饰雕塑的根本塑造手法不过乎:点、线、面等.
