石雕牛是我们生活当中经常看到的石雕雕刻品之一，主要起到装饰的作用，世界上有不少有名的牛雕塑，例如：华尔街牛、开荒牛等等。石雕牛雕塑不仅能够起到装饰的作用，还有一些其他的寓意和象征，受到人们的青睐。比如说我们都熟知的是美国的华尔街牛，该牛雕塑摆放在美国纽约交易所门前，此牛形体健壮，磅礴，人们以此牛来喻意证券行情的&;牛市&;发展，也是人们看好&;牛市&;的一种心理意识。代表着平安、顺利、幸福。石雕牛不仅仅能够对环境起到一个非常好的装饰作用，还可以提高周围环境的质量，还有一定的寓意和象征，不同种类的石雕牛有不同的寓意。
由于中国动物雕刻起源于工艺美术，因此我们在雕刻的时候，很重视它的装饰性和实用性；也要注重动物的形态刻画，注重动物的体貌特征；对塑像加彩，色彩和形象互相补充，使得作品具有和绘画一样的美感和欣赏价值；注重以形传神，用凝练的动物雕塑语言，表现高度的意象美。动物石雕就是用石头作为雕刻材料，雕刻出各种各样的动物形状。石头的材质坚硬耐风化，是很多大型纪念性雕塑的主要材料。 雕刻是一门艺术，我国有着雕刻的悠久历史。中国有四大石雕之乡，他们都以雕刻为主。动物石雕一直都是雕塑作品中重要的组成部分，动物石雕的灵动为我们的生活带来了非常美的享受，想要雕刻一件完美的动物石雕作品，首先要做的就是选材，我们要根据我们要做的石雕作品，选择相适应的材料。选好材料后就是要对石材进行勾勒了，这一步直接关系着动物石雕的精髓，我们在勾勒的时候一定能够要注意。勾勒完成之后就开始对动物石雕进行减慌，也就是驱除石材上多余的部分，减缓完成后就是对动物石雕进行整体的修整。通过对动物石雕的惊喜雕刻和打磨之后，你就会看到整体的造型了，一尊活灵活现的动物石雕就出现在你的面前了。
现在随着社会的发展，高楼大厦不断的林立起来，使得我们在这个大城市中有点喘不过气来，但是我国的文化在不断的发展着，石雕艺术现在是应用的非常的广泛，现在我们走在大街上我们可以看见许多的石雕产品，在城市的大街上应为有着这些石雕工艺，才使得这些城市不是那么的呆板单一。公园内摆放了众多的动物石雕产品，有着各式各样的动物石雕，我们可以看见许多的动物石雕，平常我们见到的的动物在这里都能看见，而且他们是摆放在道路两旁的在两旁摆放这这些动物。 动物雕塑是是石雕艺术里面造型做多的一种，而且动物石雕是造型艺术中受欢迎的一种,动物石雕自古就受到了人们的喜爱，人们常常在不同的地方摆放不同的动物石雕，其寓意也不禁相同。动物石雕作为一种艺术品被很好的遗传下来，现在我们也可以经常在一些庭院中、府前、门前摆放不同的动物石雕。
